Καστοριά: Μύρισε πράσινο… στο δικό μας μπαξεδάκι- Μικροί κηπουροί σε δράση!

Στα πλαίσια της δημιουργικής ομάδας «Το δικό μας μπαξεδάκι- Μικροί κηπουροί σε δράση», που λειτουργεί στο Κέντρο Ημερήσιας Φροντίδας «Μια ζεστή Αγκαλιά για το Παιδί», αλλά και με την ευκαιρία του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος,

τα παιδιά μας είχαν την ευκαιρία να έρθουν σε  επαφή με την φύση, φτιάχνοντας το δικό τους μπαξεδάκι στους Δημοτικούς Λαχανόκηπους, στον χώρο των Νέων Εργατικών Κατοικιών Καστοριάς. Παράλληλα, να αναπτύξουν την οικολογική και περιβαλλοντική τους συνείδηση, μέσα από εποικοδομητικές συζητήσεις που έγιναν σχετικά με την ορθή χρήση του νερού και την σημαντικότητα του σε μια καλλιέργεια. Οι μαθητές έμαθαν να ξεχωρίζουν τα λαχανικά, παρατηρώντας τα γειτονικά μπαξεδάκια, ενώ κατανόησαν την σωστή χρήση του νερού σε μια καλλιέργεια. Μιλήσαμε για τα εργαλεία με τα οποία φυτεύουμε, αλλά και περιποιόμαστε το μπαξεδάκι μας!






Έπειτα, πήραν τα εργαλεία και με σωστή καθοδήγηση φύτεψαν τις δικές τους ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, λαχανικά τα οποία έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στην Μεσογειακή Διατροφή του Προγράμματος μας!!!
Θα έχετε νεώτερα με την πρώτη σοδειά μας!!!




Το πρόγραμμα «Κέντρο Ημερήσιας Φροντίδας: «Μια ζεστή Αγκαλιά για το Παιδί» υλοποιείται από τον Εθελλοντικό Οργανισμό για τα Δικαιώματα του Παιδιού «Κέλετρον Αγάπη για το Παιδί» με ιδρυτική δωρεά από το ίδρυμα «Σταύρος Νιάρχος» και την υποστήριξη του Oμίλου Εταιριών T.A.P. -A.G. .

Πηγή: www.sentra.com

Ο Δημοτικός Λαχανόκηπος έχει πλέον κοινόχρηστο κάδο κομποστοποίησης

Μετά το γηροκομείο εγκατάσταθηκε σήμερα και ο δεύτερος κάδος κομποστοποίησης στον Δημοτικό λαχανόκηπο των Εργατικών Κατοικιών.
Οι κάδοι κομποστοποίησης είναι χορηγία του Δήμου Καστοριάς και χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα "Αστική Αναζωογόνηση 2012-2015" του Πράσινου Ταμείου.


Πώς χρησιμοποιούμε τον κάδο κομποστοποίησης:

Ο κάδος πρέπει να έχει επαφή με το έδαφος ώστε να εισέρχονται μέσα οι απαραίτητοι μικροοργανισμοί που μετατρέπουν τα φυτικά κατάλοιπα σε λίπασμα.
Χωρίζουμε τα υλικά σε "πράσινα" και "καφέ"

Ρίχνουμε τα υλικά σε στρώσεις. Μιά στώση πράσινα, έπειτα μια στρώση καφέ, έπειτα ξανά μια στρώση πράσινα κ.ο.κ.

Η ιδανική αναλογία είναι 2 μέρη καφέ, με ένα μέρος πράσινων υλικών

Ανακατεύουμε τα υλικά μεταξύ τους με τον αναδευτήρα που υπάρχει μέσα στον κάδο κομποστοποίησης, τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, για να αερίζεται το υλικό και να επιταχύνονται οι ζυμώσεις.

Το μίγμα πρέπει να είναι σχετικά ζεστό (40*C) και υγρό(να μήν στάζει όμως). Αν είναι πολύ υγρό, προσθέστε καφέ υλικά. Σε περιόδους ζέστης καταβρέξτε το λίγο. Άν είναι κρύο προσθέστε πράσινα υλικά.

Μια καλή πρακτική είναι να μην τοποθετούμε απ' ευθείας τα υλικά στον κάδο, αλλά να αφήνουμε ένα απόθεμα πράσινων και καφέ υλικών δίπλα στον κάδο ώστε να τα γεμίζονται οι στρώσεις με την σωστή αναλογία.

Το κομπόστ δεν πρέπει να μυρίζει άσχημα. Εϊναι έτοιμο όταν έχει οσμή φυτοχώματος.
Μέρος του κομπόστ να χρησιμοποιείται για επικάλυψη των υλικών που ρίχνουμε καθημερινά στον κάδο.

Είναι απαραίτητη η προσθήκη υλικών με σωστές αναλογίες και η τακτική φροντίδα/παρακολούθηση του κάδου τις πρώτες 6-8 εβδομάδες εφαρμογής.
Ακολουθώντας τις παραπάνω οδηγίες θα έχετε έτοιμο κομπόστ σε 5-7 μήνες.

ΥΛΙΚΑ ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ

Πράσινα Υλικά:
*Φλούδες απο φρούτα και υπολοίματα λαχανικών
*κατακάθια απο καφέ κακάο,τσάϊ και άλλα αφεψήματα (και με φίλτρο και χωρίς φίλτρο)
*Πράσινα φύλα,γκαζόν,αγριόχορτα

Καφέ Υλικά:
*Ξηροί καρποί,τσόφλια απο αυγά (ΠΡΟΣΟΧΗ: ΟΧΙ ολόκληρα αυγά)
*Ξερά φύλλα, ξεραμένο γκαζόν και αγριόχορτα, κλαδάκια (όσο τον δυνατόν σε μικρότερα κομμάτια)ροκανίδια,κοτσάνια,άχυρο.
*Στάχτη απο τζάκια και καυστήρες ξύλου/πέλλετ

ΔΕΝ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ:
-Λάδια, λίπη,βούτηρα
-Κρατικά, κόκκαλα,ψαρικά
-Γαλακτοκομικά
-Πάστες και γλυκά
-Φλούδες απο εσπεριδοειδή (Λεμόνια,πορτοκάλια κλπ)
-Χαρτιά υγείας, πάνες μωρών,περιοδικά
-Πλαστικές και μεταλλικές συσκευασίες